ÇABUK TATLI
Malzemeler
Bir çay bardağı yoğurt
2 yumurta
yarım çay kaşığı kabartma tozu
yarım limon suyu
bir buçuk veya iki su bardağı un
Tarçın (ÜZERİNE)
ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
birkaç damla limon suyu
KIZARTMAK İÇİN
2 su bardağı sıvıyağ
Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlayalım, şerbeti soğuk olarak kullanacağız.
büyükçe bir kaseye yumurta, yoğurt, limon suyu,un ve
kabartma tozunu katıp akıcı bir kıvam alacak şekilde hazırlayalım.
-kızartma kabına yağımızı ilave edip kızdıralım.
sonra hamurumuzdan bir kaşık yardımıyla ufak ufak yağa bırakalım
arkalı önlü pişirip direk soğutulmuş şerbetin içerisine atalım..
şerbetini alan tatlıları servis tabağına dizip üzerine tarçın serpelim
çok lezzetli ve pratik bir tatlı ani tatlı krizleri için birebir.
AFİYETLER OLSUN
Yorum (15) Yorum yaz!
gravat bağlama


Merhabalar
Belki gravat bağlamayı bilmek birilerinin işine yarar,öğrenmekte herzaman fayda var dimi..
MUTFAK VE EVİMİZLE İLGİLİ
PÜF NOKTALARI
1. Patates pürenize değişik bir koku vermek istiyorsanız içine bir miktar
hindistan cevizi atın. Tadının çok değiştiğini göreceksiniz.
2. Kahvaltı ya da çay saati için hazırladığınız hamur kızartmalarının daha
lezzetli olmasını istiyorsanız, hamura eklediğiniz kabartma tozuna biraz toz şeker katın.
3. Satın aldığınız kır çiçeklerinin daha uzun süre dayanarak vazoda güzelliklerini korumasını istiyorsanız, suyuna birkaç damla çamaşır suyu koyun. Daha uzun ömürlü olacaklardır.
4. Evinizdeki menekşelerin daha çok çiçek vermesini istiyorsanız, toprağına yumurta kabukları karıştırın. Böylece menekşeleriniz daha sağlıklı ve daha güzel çiçekler açacaktır
5. Bir büyük soğanı dörde bölün ve orta boy bir bal kavanozuna koyup iyice karıştırın, 24 saat bekletin. Şurup haline geldiğinde soğuk algınlığı olan (öksüren) kişiye sabah, akşam bir yemek kaşığı verin. Soğanın içerdiği yağlar öksürüğü kesecektir.
6. Tavuğun üzerine limon suyu sürer ve tuz serperseniz tavuğun nar gibi kızardığını görebilirsiniz.
ODA TAKIMI
ODA TAKIMI
Bu takımı artan tafta ve tül parçasıyla yaptım.
istediğim ebatta kestiğim tafta parçasının içine tül parçayı
yaydım köşe çalışması yapmadım.iç yüzeye kıvırdım pul ve kum boncukla
teğel alırmışcasına dikerek tamamladım.
Artmışolan bu parçaları değerlendirmiş
olmaktan çok mutlu oldum.Ayrıca ben bu işleri bilmiyorum
diyen arkadaşlarım içinde sonderece kolay makina gerektirmeyen
bir değerlendirme çalışması....
sevgiler
ISPANAKLI YUMURTA

Malzemeler
1,5 kg ıspanak
1 büyük kurusoğan
yarım çaybardağı zeytinyağ
bir tatlı kaşığı toz şeker
bir tatlı kaşığı tuz
bir çay kaşığı karabiber
5 yumurta
Yapılışı
Ispanakları sirkeli su ile iyice yıkadıktan sonra iri iri doğrayalım..
pişireceğimiz tavaya sıvıyağı koyup kurusoğanı ince ince kıyıp
pembeleştirip ıspanakları ilave edelim.
üzerine toz şekerini tuzunu ekleyip
karıştırıp ağzını kapatıp kısık ateşte kavuralım
karabiberini ilave edip,
kendi suyuyla pişirdiğim ıspanağı göz göz açıp yumurtaları
açtığımız gözlere kırıp pişirelim.
AFİYET OLSUN
Yumurta sayısı ve
tuz miktarı arzunuza kalmış
BİBER SALATASI
Biber salatası
Malzemeler
Yarım kilo tatlı sivri biber
yarım kilo domates
2 diş sarımsak
arzu edilen miktarda tuz
yarım çay bardağı zeytinyağ
Yapılışı
Yıkanmış biberleri,bir parmak kalınlığında doğrayalım.
küçük teflon tencerede sıvıyağı hafifçe ısıtıp
bibirleri koyalım 2 sefer karıştırıp üzerine
iri rendelenmiş domatesleri
dövülmüş sarımsağı ve tuzunu atıp
ağzın kapatıp kısık ateşte biberler pişinceye kadar
pişirelim.soğuk olarakta servis yapabileceğimiz biber salatasını
afiyetle yiyelim
Acı sevenler acı biberle yapabilir.
Bunu ilk yiyenler herseferinde fasulye zanneder
buda işi en keyifli yanıdır..
YUMURTA SALATASI
YUMURTA SALATASI
MALZEMELER
-5Yumurta(haşlanmış)
-2 adet tazesoğan
-bir tutam maydonoz
-yarım limonsuyu
-yarım çaybardağı sıvıyağ
-tuz
-bir çaykaşığı kimyon
-bir çentik karabiber
YAPILIŞI
-GEREK VARMI ANLATMAMA
-HEPİNİZ BİLİYORSUNUZDUR
BEN BLOĞUMDA RENK OLSUN
DİYE KOYDUM
YAPIP YİYENLERE AFİYETLER
OLSUN:)
VEREV KURABİYE

VEREV KURABİYE
Malzemeler
-1Paket sanayağ(dışarda yumuşamış)
-1yumurta
-3yemek kaşığı şeker
-1su bardağı nişasta
-1paket kabartmatozu
-2su bardağı un(alabildiğince)
DIŞINA
-4yemek kaşığı tozşeker
-1tatlı kaşığı tarçınl
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp
yumuşak bir hamur elde edelim.
hamurdan bir parça koparıp
oklava kalınlığında uzunlamasına
rulo yapalım.
bıçakla küçük verevleyerek 6-7 parça keselim
tüm hamuru aynı şekilde keselim
yağlanmış tepsiye dizip
altı üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.
fırından çıkar çıkmaz
dışı için hazırladığımız tozşeker-tarçın
karışımına bulayalım
DIŞI
tozşeker ve tarçını karıştırıyoruz.
çok lezzetle yiyeceğiniz bu kurabiye
uzun süre saklanabilenlerden
AFİYETOLSUN
VEREV KURABİYE,
Çok lezzetle yiyeceğiniz bu kurabiyeyi
uzun süre saklama olanağınız var
İĞNE OYASI KOLYEM

İĞNE OYASINDAN YAPILMIŞ BU KOLYEMİ ÇOK SEVİYORUM

YENİ YILA ZAMAN VARKEN, BİLENLER DEĞİŞİK RENKLERİYLE
BU CİCİDEN ÖRMEK İSTEYEBİLİRLER DİYE DÜŞÜNDÜM
BEN BU HEDİYEMİ ÇOK BEĞENDİM,SİZEDE GELİR UMARIM
Yorum (8) Yorum yaz!





